2010. február 20., szombat

Kakakós csiga


Hozzávalók:

a tésztához:
  • 40 dkg liszt,
  • 2 dl tej,
  • 3 evőkanál cukor,
  • 5 dkg élesztő (friss),
  • 1 db tojás sárgája,
  • 4 dkg vaj,
a kakaós töltelékhez:

2010. február 19., péntek

2010. február 6., szombat

Citromtorta

A kisfiam kedvenc gyümölcse a citrom, ezért természetes, hogy a születésnapi tortája is citromos. Citromos a piskóta, a krém és természetesen a tejszínhab is.  A torta saját fejlesztés.


2010. február 5., péntek

Túrós-barackos piskótatorta

Kislányom kedvenc tortája, minden születésnapjára ezt kell készítenem. Csak a díszítés változik évről-évre. Ez a torta 2009-ben készült. Hamarosan készíthetem a következőt, hiszen február 22-én lesz 9 éves.











2010. február 4., csütörtök

Pudingos muffin

Ez a muffin egy ötlet, amelyet sokféleképpen lehet elkészíteni. Változhat a tészta és változhat a puding. Sok variácó van. Én egy sima vaniliás alaptésztát készítettem csokipudinggal. A puding nekem nem süllyedt bele a tésztába, ha valaki úgy szeretné, gondolom jobb, ha egy kis mélyedést készít a tésztába és abba kanalazza bele a pudingot sütés előtt.

Segítségem is volt:


2010. február 3., szerda

Karamellás hatlapos

Több variációt kipróbáltam a több száz hatlapos recept közül. Végül a Príma konyhában megjelent receptet készítettem el. Szerintem nagyon finom lett, és nem is bonyolult elkészíteni.


2010. február 2., kedd

Az "Eredeti" Túró Rudi Muffin

Ezzel a recepttel kezdem, mert ez az egyik kedvencem. Saját fejlesztés, mely a süteményes oldalamon is fennt van már elég régóta, és nagy a sikere. Azért adtam ezt a nevet neki, mert a neten találtam Túró Rudi muffin recepteket, de azok nem így készülnek, teljesen más receptek, nem túró rudival vannak bélelve.
Sajnos azóta elég sok helyen megjelent a receptem, néhol az én oldalamról elvitt képpel. Bánatomra nem mindenki jelölte meg forrásként az oldalamat.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...