Végre én is elkészítettem ezt a sütés nélküli édességet. Előtte elég sok receptet végig olvastam, aztán ez lett belőle. Finom lett, bár szerintem nem olyan, mint a Sportszelet.
Hozzávalók:
- 20 dkg vaj,
- 15 dkg cukor,
- 1/2 kg darált háztartási keksz,
- 2 dl tej,
- 4 g kakaópor,
- ízlés szerint rum,
- vaníliás cukor (1 kiskanálnyit adtam hozzá)
- kb.15 dkg étcsokoládé,
- 1-2 evőkanál olaj
Elkészítés:
- Egy közepes tepsit kibélelek sütőpapírral, és egy nagyobb tálba beleöntöm a darált kekszet.
- A tejet a vaníliával felforrósítom, majd a tűzről levéve, hozzáadom a kakaót, vajat, cukrot és rumot. Alaposan kikeverem.
- Ezt a keveréket ráöntöm a kekszre, elkeverem és a tepsibe simítom. Lefedem és beteszem a hűtőbe 1-2 órára.
- A csokoládét fölolvasztom az olajjal és a süteményre öntöm. Kenegetni nem szabad, csak mozgatni a tepsivel együtt, hogy mindenütt bevonja a csoki. Újra hűtöm addig, amíg teljesen megszilárdul a csoki rajta.
- Fölmelegített késsel próbálom szép szeletekre vágni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése