A recept természetesen Limarától való, melyet leírok, mert néhány helyen változtattam rajta. És más tölteléket raktam bele. A kiflik nagyon-nagyon finomak lettek, máskor is sütök és más töltelékkel is ki fogom próbálni. Másnap reggel is finom volt, puha maradt. Bár igaz, hogy egyetlen egy maradt csak reggelre.
Hozzávalók:
- 2,5 dl tej,
- 0,5 dl olaj,
- 1,5 teáskanál só,
- 20 dkg öregtészta,
- 50 dkg BL 80-as liszt, (ehelyett én 30 dkg réteslisztet és 20 dkg simalisztet, valamint 1 teáskanálnyi sikért használtam),
- 1 teáskanál cukor,
- 1,5 dkg friss élesztő,
- a töltelékhez: 1 kis fej vöröshagyma, 1 kevés vékonyra szelt bacon,
- 1 db tojás lekenni,
- kevés szezám- ill. lenmag megszórni.
